KUKBUK

Wiosenna odnowa

Włączamy wiosnę do menu. Mądrze dobrane dostarczy nowych smaków i zapachów, a przede wszystkim solidnej porcji witamin. Zawsze jest dobry dzień, by wprowadzić dobre nawyki do jadłospisu!

diy, kiełkownik

Kiełki – samo życie

Do kiełkowania nadają się wyłącznie pestki i nasiona nieprzeterminowane, nieprzetworzone (biały ryż odpada), najlepiej specjalnie przeznaczone do tego celu, a nie do uprawy ozdobnej czy przemysłowej. Ważne też, aby nie zostały wcześniej wystawione na działanie światła.

Ukwiecone przyjęcia

Letnie przyjęcia pachną ciastem z owocami. Postarajmy się o równie aromatyczną i piękną oprawę. Dzięki paru prostym trikom balkon, taras czy łąka za domem staną się prawdziwym zaczarowanym ogrodem!

Wiosenna odnowa

Włączamy wiosnę do menu. Mądrze dobrane dostarczy nowych smaków i zapachów, a przede wszystkim solidnej porcji witamin. Zawsze jest dobry dzień, by wprowadzić dobre nawyki do jadłospisu!

Konkurs KUKBUK Poleca jest skierowany do producentów, rzemieślników, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i wszystkich tych, którzy dzielą się swoją pasją, tworząc produkty wyjątkowe i czyniąc nasze życie piękniejszym.

WIĘCEJ O KONKURSIE

Przepisy

Kukbuk dla Ciebie

Wiesz, że im więcej czytasz, tym fajniejsze treści Ci serwujemy?
Aleksandra Morawiak / Liquid Memory

Skąd wziął się smak?

Przez całe wieki twierdzono, że smak to zmysł niższy, gorszy. W dualistycznej koncepcji – obojętnie czy religijnej, czy starożytnej, platońskiej – smak zawsze plasuje się po stronie materialności, fizyczności i pokus. W robociarsko-swojskim PRL-u smak też miał złą prasę, kojarzył się z przyjemnościami kapitalistów.

Warzywa korzeniowe w trzech odsłonach

W korzeniach siła! Choć są niepozorne i nie tak kolorowe jak byśmy chcieli, to w nich kryją się witaminy, których na przednówku mamy deficyt.

5 deserów, których musisz spróbować w Brukseli

W stolicy Europy jest naprawdę słodko! Podajemy adresy najlepszych cukierni.

Kino na tarasie

Upalne lato otwiera szeroko okna domów i pełne słońca głowy. Za chwilę zapadnie zmrok i rozpocznie się domowa projekcja filmów na dachu. Pierwsze gwiazdy już widać.

Najpiękniejsze restauracje i cukiernie w Polsce

Najważniejszy jest smak, to jasne, ale pięknym wnętrzem także można nakarmić zmysły. Oto lista 16 dizajnerskich wnętrz polskich restauracji i cukierni – dla tych, którzy oczekują nie tylko doznań kulinarnych.

12 sklepów, dzięki którym raz na zawsze zrezygnujesz z sieciówek

Na naszej liście najciekawsze butiki i concept store'y w całej Polsce.

Skąd wziął się smak?

Przez całe wieki twierdzono, że smak to zmysł niższy, gorszy. W dualistycznej koncepcji – obojętnie czy religijnej, czy starożytnej, platońskiej – smak zawsze plasuje się po stronie materialności, fizyczności i pokus. W robociarsko-swojskim PRL-u smak też miał złą prasę, kojarzył się z przyjemnościami kapitalistów.

KATEGORIA

zdrowy rozsądek

  • Zdrowie i rozsądek
    diy, kiełkownik

    Kiełki – samo życie

    Do kiełkowania nadają się wyłącznie pestki i nasiona nieprzeterminowane, nieprzetworzone (biały ryż odpada), najlepiej specjalnie przeznaczone do tego celu, a nie do uprawy ozdobnej czy przemysłowej. Ważne też, aby nie zostały wcześniej wystawione na działanie światła.

    Kiełki – samo życie
  • Zdrowie i rozsądek
    awokado, zdrowe tłuszcze, ochrona środowiska, niszczenie środowiska, dbanie o planetę, zero waste

    Mroczna prawda o modnych tłuszczach

    Za awokado giną farmerzy, przez olej kokosowy płoną lasy tropikalne – jakie są ciemne strony trendów, którym wszyscy ulegamy?

    Mroczna prawda o modnych tłuszczach
  • Zdrowie i rozsądek

    O sztuce wyrzucania

    Jak sprzątać, żeby nie oszaleć? O walce z nadmiarem rzeczy i porządkach domowych rozmawiamy z Aleksandrą Dobrzyniecką, architektką i autorką bloga Apetyczne Wnętrze.

    O sztuce wyrzucania
  • Na mapie

    12 sklepów, dzięki którym raz na zawsze zrezygnujesz z sieciówek

    Na naszej liście najciekawsze butiki i concept store'y w całej Polsce.

    12 sklepów, dzięki którym raz na zawsze zrezygnujesz z sieciówek
  • Zdrowie i rozsądek
    kwiaty

    Aromaterapia. Nauka czy efekt placebo?

    Czy zdrowie, uroda i nastrój biorą się ot tak – z powietrza? Czy zapach leczy i troskliwie otula? Brzmi jak bajanie wiedźmy. Lepiej więc zajrzeć do badań naukowych i sprawdzić, czym aromaterapia pachnie.

    Aromaterapia. Nauka czy efekt placebo?
  • Zdrowie i rozsądek
    skyla design unsplash

    Fake food. Czy naprawdę wiesz, co jesz?

    Przeciętny Europejczyk w ciągu roku zjada około 5 kilogramów dodatków do żywności – wynika z badań Światowej Organizacji Zdrowia . Część z nich może być niezwykle szkodliwa dla naszego zdrowia. Na jakie produkty powinniśmy najbardziej uważać?

    Fake food. Czy naprawdę wiesz, co jesz?
  • smażone zioła
    zobacz inne cykle

    zielone na wiosnę

    Wiosna. Przepiękna pora roku, kiedy po zimie wszystko budzi się do życia. Surowy, pozimowy krajobraz łagodzą pojawiające się na nagich pędach pierwsze kwiaty.

    zobacz inne cykle

    zielone na wiosnę

    Wiosna. Przepiękna pora roku, kiedy po zimie wszystko budzi się do życia. Surowy, pozimowy krajobraz łagodzą pojawiające się na nagich pędach pierwsze kwiaty.

    prenumerata KUKBUK-a

    Magazyn KUKBUK bez wychodzenia z domu? Dla kulturalno-kulinarnych hedonistów, którzy zawsze chcą więcej polecamy wybór rocznej prenumeraty KUKBUK-a wraz ze wszystkimi wydaniami specjalnymi – Zima, Podróże i Dizajn, Rodzina oraz Dzieciaki.

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!