Panzanella z grillowanym kurczakiem

Name: Panzanella z grillowanym kurczakiem
Ingredients: 100 g filet z piersi kurczaka; szczypta sól; szczypta pieprz; 1 duża, gruba kromka chleb; ½ sztuki papryka czerwona, słodka; ½ sztuki papryka żółta; 1 sztuka pomidor malinowy; 2 łyżki oliwa; 1 łyżka ocet winny; 1 łyżka ocet balsamiczny; 30 g parmezen tarty; według uznania świeża bazylia/mięta/pietruszka

czas przygotowania:

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

filet z piersi kurczaka: 100 g
sól: szczypta
pieprz: szczypta
chleb: 1 duża, gruba kromka
papryka czerwona, słodka: ½ sztuki
papryka żółta: ½ sztuki
pomidor malinowy: 1 sztuka
oliwa: 2 łyżki
ocet winny: 1 łyżka
ocet balsamiczny: 1 łyżka
parmezen tarty: 30 g
świeża bazylia/mięta/pietruszka: według uznania

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop

Stylizacja: Rafał Kwiczor

Zdjęcie: Maciek Niemojewski