Spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych

Name: Spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych
Ingredients: sos:; 4 łyżki masło orzechowe; 1 łyżka sos rybny; 1 łyżka pasta tamaryndowa; 1 łyżka cukier brązowy; 1 sztuka papryczka chilli; 3 łyżki woda; 1 łyżka orzeszki ziemne; spring rolls:; 1/2 główki młoda kapusta; 1 sztuka kalarepa; 1 pęczek z dymką szczypiorek; 6 podłużnych rzodkiewka; 1 sztuka marchew; według uznania świeża kolendra; 100 g makaron sojowy; 400 g tofu; do smażenia i podania olej sezamowy; do marynowania i podania sos sojowy; do marynowania i podania ocet ryżowy; 200 g papier ryżowy

czas przygotowania: 30 minut

typ diety: wegańska

typ posiłku: obiad

sos:
masło orzechowe: 4 łyżki
sos rybny: 1 łyżka
pasta tamaryndowa: 1 łyżka
cukier brązowy: 1 łyżka
papryczka chilli: 1 sztuka
woda: 3 łyżki
orzeszki ziemne: 1 łyżka
spring rolls:
młoda kapusta: 1/2 główki
kalarepa: 1 sztuka
szczypiorek: 1 pęczek z dymką
rzodkiewka: 6 podłużnych
marchew: 1 sztuka
świeża kolendra: według uznania
makaron sojowy: 100 g
tofu: 400 g
olej sezamowy: do smażenia i podania
sos sojowy: do marynowania i podania
ocet ryżowy: do marynowania i podania
papier ryżowy: 200 g

Przepis: Tomek Zielke

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Spring rolls z sosem z orzeszków ziemnych

Jak zrobić spring rolls?

Jak zrobić spring rolls?

Koszyk