Smażony dorsz z ziemniakami w emulsji maślano-musztardowej
czas przygotowania: 60 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: goście idą
- kaszanka:
- kaszanka
- 300 g
- oliwa
- 1 łyżka
- ziemniaki:
- 500 g
- sól
- do smaku
- masło
- 30 g
- musztarda rosyjska Kamis
- 30 g
- tymianek
- 1 gałązka
- dorsz:
- polędwica z dorsza bez skóry
- 600 g (4 kawałki)
- sól
- do smaku
- oliwa
- 2 łyżki
