Pieczone uda kaczki z koreańskim sosem i brukselką

Name: Pieczone uda kaczki z koreańskim sosem i brukselką
Ingredients: kaczka:; 4 sztuki uda z kaczki; sól; sos:; 3 łyżki pasta paprykowa gochujang; 1 łyżeczka miód; 1 łyżeczka olej sezamowy; 1 łyżka sos sojowy; 1 łyżka sezam; dodatkowo:; 500 g brukselka; oliwa; sól i pieprz

czas przygotowania: 30 minut + pieczenie

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

kaczka:
uda z kaczki: 4 sztuki
sól
sos:
pasta paprykowa gochujang: 3 łyżki
miód: 1 łyżeczka
olej sezamowy: 1 łyżeczka
sos sojowy: 1 łyżka
sezam: 1 łyżka
dodatkowo:
brukselka: 500 g
oliwa
sól i pieprz

Przepis: Tomek Zielke

Stylizacja: Agata Jankowska

Zdjęcie: Maciej Niemojewski

Cermika: Spiek Ceramiczny